儿童菜谱蔬菜类：莴笋鸡丁

用料

鸡腿肉

莴笋

酱油，生抽

蒜

糖

醪糟水

淀粉

儿童菜谱-莴笋鸡丁的做法

鸡腿肉切小丁，莴笋切丁。鸡丁放入生抽，醪糟水和少许淀粉腌制。蒜切片少许。

热油，放入鸡丁煸一下盛出。然后用余下的油炒一下蒜片，放入莴笋丁，至变色（因为她们喜欢吃软一点的莴笋），然后放入鸡丁翻炒，加一点点糖，一点点酱油，加点水，煮一下收汁。

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